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天气渐凉,火锅又开始成为餐桌主角。热气腾腾的浓汤,鲜味十足的食材,一定让你吃了暖心又暖胃。散落在苏城大街小巷的许多火锅店都颇具特色,口味也各不相同。麻辣的川式火锅、精致的台式火锅、酸辣的泰式火锅……跟着小8,一起去尝尝苏城那些暖心的火锅吧。
辣府
苏城比较“年轻”的火锅店之一,虽然开的时间不长,但人气口碑都不错,中午去吃相对好些,想晚上吃的请赶早排队。辣府,听名字就觉得很辣,不过不吃辣的小伙伴也不用绕行,不辣的锅底也是有滴。如果不怕辣,可以挑战一下劲爆牛肉丸,铁丝娜娜自认为也算是吃辣之人,但这牛肉丸只吃了一点,就辣了将近十几分钟。这种对味蕾有猛烈冲击的感觉,应该只有对辣有超级忍耐力的人才能体会。
捞王
捞王的排队阵仗是很多人都见识过的,去晚了不排一两个小时是吃不上的。猪肚鸡锅底是他们的招牌,猪肚炖得很好入口,鸡肉则需煮久一点才更入味。白色汤底有浓浓的胡椒味,喝一碗下去,超级暖身。他们家的芝士爆浆虾球,去过的小伙伴都觉得不错,横扫冷冻丸子几条街。铁丝lusc推荐他们家的煲仔饭,不过也有小伙伴觉得略干略硬。
熬八年卢记台湾火锅
光听名字“熬八年”,就感觉“想要吃到这火锅,你可得费一番功夫”。据小道消息称这是一家来自台湾的火锅店,只接受5人以上的大桌预定。铁丝风中幸运说:“除非你幸运或是去的时间点刚好,否则排一个小时的队是最少的。”麻辣锅酸菜锅、酸菜白肉锅都是比较有特色的。另外,鸭血豆腐很有名,吃起来滑滑嫩嫩的。餐后还有免费不限量的冰淇淋哦。
海底捞
去海底捞,可就是去享受服务的。热情满满的服务员,总是想得比你还细致入微。刚走进门就有人笑脸相迎,眼镜布、手机袋、围裙一一递上。刚坐下,就会有服务员递上热毛巾。每桌都有专门的服务员倒饮料、下菜。铁丝开开认为,去海底捞你一定不能脸皮薄,他有一次在洗手间,都有人给他递擦手纸,“这要是脸皮薄的,都要不好意思了。”
暹罗菩提风味火锅
以泰式风味小火锅为主打,装修上也融入泰式风格。一走进殿堂,仿佛走进了另一个国度。如果你爱吃海鲜,那你一定不能错过。这里的海鲜都非常新鲜。铁丝飞翔的star表示,将新鲜的虾、鲍鱼放进浓郁的汤里煮,光看着就口水直流。
除了火锅,虾饼、印度飞饼、菠萝饭……都是主打特色款。在一个异域风情的氛围里,让美食犒劳我们的味蕾。 |
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