得月楼大厨教你烧出正宗苏帮经典菜

[复制链接]

sz315-1

电梯直达

1^#

发表于 2014-3-4 11:36:10 | 只看该作者回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式

苏帮菜，是江南代表性的菜系，全中国食客甚至许多外国美食家，无不以吃到正宗苏帮菜为乐事。但是如何在家里烧出几款苏帮经典菜，能够绝技在身，那可是让人羡慕的本事啊。执苏帮菜牛耳的苏州得月楼菜馆，决定让大厨将四款苏帮菜经典菜式，公布于众，这可是一般大厨不传之秘噢。这四款菜分别是松鼠桂鱼、清溜虾仁、蟹粉蹄筋、荠菜鱼片，是苏帮菜经典中的经典，经过大厨这么一指点真要学好，也是不难的事。

具体烧制方法见视频介绍。视频链接

松鼠桂鱼, 得月楼, 美食家, 代表性, 中国

分享到: QQ好友和群 QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

收藏0 分享

得月楼大厨教你烧出正宗苏帮经典菜

相关帖子