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不为人知的猕猴桃

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发表于 2010-7-6 14:15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不为人知的猕猴桃
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,别名为奇异果,奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
据研究显示,奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等惠州乙肝网专家特别指出在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用,常吃猕猴桃可以预防多种癌症。
科学家发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌肝癌的发生。
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 楼主| 发表于 2010-7-6 14:56:50 | 只看该作者
好水果啊
大家要多吃哦
多補充Vc
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