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地道的粤菜风味,中秋送烤鸭,吃货们有福了!

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发表于 2016-9-14 17:25:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 sz315-6 于 2016-9-14 17:27 编辑


港玉吃货说
真正的吃货
不是吃得多,而是吃得精,吃得健康
街头的小吃坚决绕道走
大排档纯属不良诱惑

吃货都有双火眼金睛
一眼就能看穿
满满一大杯,红红绿绿的饮料都是色素调的
香香的烧烤掩盖的是变质和尘埃
某某油炸味儿闻了都得伤

不随波逐流、不人云亦云
吃货的修为必定是神经百战
粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、东北菜、西北菜、黔菜……
各个能说得典故,头头是道

吃货始终觉得:老妈的饭菜最香
真的下馆子必定也是“百般挑剔”
心理暗暗地评分论道
食材的新鲜度、是否正宗,卖相是否好看
是否卫生、是否健康……

吃货阅尽百味,但会“情有独钟”
遇到90分以上的馆子,就会暗喜得意
细细品味,再而成为忠诚的食客……
港玉,拥有一支几十人组成了广东大厨班底,和各菜系大厨,个个都是的高手,烧焖蒸煮,烧腊,点心……个个都有看家绝活儿!
雪茄李先生、吴思远先生两位“大咖”夸港玉的“粤菜”味道很地道!跟香港好的粤菜馆差不多!食材也够新鲜!

中秋当天,在港玉餐厅凡实际消费满400元,送半只烤鸭券,凡实际消费满600元,送一只烤鸭券。(活动详情请咨询店内
注:烤鸭券使用规则详询店内


大咖推荐菜
开胃前菜、卤水烧腊、经典粤菜、新派川菜、苏杭小炒、蒸蒸日上、西式烹调、西点、港式点心、招牌粉面、鲜榨果蔬、浓情咖啡……十几种类别,近300道融合菜品诚邀您饕餮!


肉骨茶
港玉餐厅大厨经过无数次尝试 精心熬制  。最后虽然落在了“茶”字上,但整道菜,却好象与茶没有特别大的干系,料包中也没有茶的成分。而是由当归、玉竹、八角、桂皮、白术、甘草、熟地、党参、茯苓、川芎等几十种中药材及香料配制而成。



以猪肉和猪骨配合中药煲成的排骨药材汤,加入上乘药材,经过长时间的炖煮,使药材的味道渗入排骨中。

港玉招牌菜
当天鲜活虾肉制作的虾丸为主料,
搭配珍贵菌菇、云吞及时蔬,用草鸡、老鸭熬制的高汤做底
汤鲜、料足,营养丰富,不愧招牌,独一无二。



▲港玉招牌菜

水晶虾饺

粤式茶点的招牌,港玉的每个水晶虾饺中竟然都有三只新鲜大虾,乘着热度,连着筋透的水晶饺皮要下去,鲜和润充满口腔,美好的感觉几乎要飘起来!


▲水晶虾饺

蜜汁叉烧

口味稍加改良,烧制得更加的干香,而甜度略减,少了点腻感,甚是好吃。


▲蜜汁叉烧

其他特色


▲百合蒸凤爪


▲ 土豆咖喱牛腩



而精品咖啡、甜品、果汁、茶品的加入,
又让下午的港玉变成咖啡厅,
轻音乐下的幽静,很适合聊天谈心。


“港玉餐厅”不支持工业化、流水线、中央厨房半成品制作,坚持所有食品现场制作。
所有食品不含防腐剂、色素、添加剂,红烧类、汤类菜品不添加味精、鸡精,
致力打造国内的健康餐饮。 港玉,人人都爱。




【商家地址】苏州市吴中区苏震桃路188号永旺梦乐城二楼




注:上述文章内容摘自“苏州永旺梦乐城”微信公众号。

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