本帖最后由 sz315-2 于 2016-8-19 15:17 编辑
你相信吗?这个世界上有一种可以“淹没”味蕾的美味。
阿法奇朵AFFOGATO,它在意大利语中的语意即为“淹没”。这款经典意式甜品的神奇之处不止是将冰淇淋球“淹没”于Espresso的制作手法,Ta更拥有让你的味蕾 “淹没” 于美味风暴的魔力。现在,就和小星一起围观这款意式甜品的魅力吧~
Step I 黄金比例的Espresso
每份星巴克的Espresso都由三大黄金要素组成:位于底部的深棕色核心层(Heart)、充满生命力的焦糖色中间层主体(Body),和浓郁绵密的顶层油脂(Crema)。
微妙的分层构造带来充满艺术感的视觉和味蕾感受,精妙绝伦。层次丰富的浓缩咖啡是星巴克的灵魂。其中的浓郁风味,持久香气以及微微的焦糖甜味是制作拿铁、卡布奇诺和其他以浓缩咖啡为基调的咖啡饮品的核心所在。
现在,Ta也是阿法奇朵AFFOGATO的灵魂。
Step II 冰淇淋和咖啡的邂逅
每一份星巴克阿法奇朵AFFOGATO都由Barista现场手工调制,当冰淇淋的香甜缓缓淹没在浓缩咖啡的浓情中,冰与火的相遇,交织出无与伦比的舌尖盛宴。
Step III 网格状的"印迹"封锁美味
在冰淇淋的顶部,以焦糖酱或摩卡酱刻画经典的网格状“印迹”,封锁住浓缩咖啡的醇厚和冰淇淋的香甜,成就一部视觉与味觉的佳作。
Step IV 脆片和巧克力的丰富口感
最后,撒上玉米片、可可碎片或黄油薄脆,你会喜欢上这层层味蕾的“星”体验的。
冰与火的交融,甜和苦的碰撞,让你的味蕾沉溺其中。小星为你准备了四种口味的阿法奇朵AFFOGATO,一场味蕾盛宴即将开始。
有了阿法奇朵AFFOGATO,你的夏日时光可以这样度过——
主页君在周末的愿望是:睡到自然醒!Brunch时间到,阿法奇朵AFFOGATO的冰凉口感,混搭可可粉的甜蜜,唤醒困倦的身体。
阳光 + 蓝天 + 草地 + 阿法奇朵AFFOGATO = 美到让时间走不动的盛夏野餐时光。挑一个好天气,带阿法奇朵AFFOGATO出游吧!
难得的夏日午后,一杯阿法奇朵AFFOGATO陪你度过一个慵懒的下午。
美食地址:平江区工业园区津梁街172号1F 联系电话:0512-87778305
注:上述文章内容摘自”华润万家购物中心-苏州津梁街店“微信公众号。 |