【洲际酒店】立秋养生 | 新鲜鱼汤喝起来

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绣中餐厅推出广式火锅 - 打边炉，以鱼汤为汤底，食客可任选笋壳鱼、老虎斑或东星斑现场烫制，搭配黑木耳、枸杞、红枣和虫草花等，鱼汤浓香鲜美，鱼肉鲜嫩多汁。

选择一条你想吃的鱼：

1、笋壳鱼笋壳鱼因形似笋壳,故而得名，且肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香。笋壳鱼含有丰富的蛋白质和人体需要的十八种氨基酸，具有非常高的食用价值。

2、老虎斑老虎斑蛋白质的含量高，而脂肪含量低，鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。

3、东星斑蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，东星斑内含有二十多种人体所需的微量元素、维生素、具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。

我们的配料也是十分丰富，包括：虫草花、金针菇、黑木耳、芋节、枸杞、红枣、胡萝卜、芹菜和香菜。

营养丰富的配料加入浓郁的鱼汤之中，鲜美的滋味让你从此爱上喝汤！

绣中餐厅打边炉精选绣中餐厅推出广式火锅 - 打边炉，以鱼汤为汤底，食客可任选笋壳鱼、老虎斑或东星斑现场烫制，搭配黑木耳、枸杞、红枣和虫草花等，鱼汤浓香鲜美，鱼肉鲜嫩多汁。

预订及详情咨询，敬请致电+86 512 6285 8888转6528，或发送邮件至xiu@intercontisuzhou.com

地址：苏州工业园区金鸡湖畔旺墩路288号洲际酒店1楼绣中餐厅

注：上述文章内容摘自“苏州洲际酒店”微信公众号。