这里有健康美食,但并不油腻繁复,只给你干净极致的美味;这里拥有阳光集市,但并不嘈杂,只给你安静就餐的环境!
来苏州最时尚的新疆餐厅,吃遍新疆阳光美食!相信这里不仅是新疆老乡们聚会的场所,也是老饕们尝新的好去处。新疆和苏州远隔千山万水,但是走进天山集市,家乡似乎并不遥远。
苏州平江万达广场A座负一楼
0512-66095677
小万告诉你,新疆最值得你惦记的绝对是——集市!
你吃过新疆菜,但你一定没去过新疆的集市
大漠色铺底,大面积色彩斑斓的颜色
集聚热闹、风情、市井味道
各种瓜果蔬菜、新疆干果、家居工艺品,
还有新疆诱人的小吃,让人看着就迈不开腿。
而有一个老板,把这样一个集市搬到了苏州平江万达广场!
天山集市,苏州最时尚的新疆餐厅!
自带“集市”技能,赤裸裸刷新餐厅只能单纯吃饭的时代!
当99%心思+100%的诚意
集市的热闹,阳光健康的美食都要奉献给你
你准备好了吗?
这里的美食是精致妖娆的豪迈
打开菜单,就是一张新疆美食地图。
大巴扎羊肉串
天山集市用真正草原羊肉,让你吃到最肥美的羊肉串,还感受阳光、草原的清风拂面。当搭配上新疆独特的孜然香气,深度君打赌这会成为你最受欢迎的新疆美食。
沙湾大盘鸡
无大盘,不为鸡,望着天山集市的大盘鸡端上桌时,眼里的兴奋藏都藏不住。每桌必点的明星产品,土豆、鸡肉、线椒、青椒,皮带面一气呵成,一整盘刚刚好,多一个少一个配料都不能说自己是一盘正宗的新疆大盘鸡。特制的全铜餐盘也要近300元,老板说就是这样的逼格才敢拿来配给他的客人。
草原烤羊排
选用高品质羔羊羊排,羊肉质地香嫩,经腌制再加调料烘烤而成,口味嫩香简直逆天了,没有理由错过的一道好菜。
秘制羊棒骨
超霸气、最原始的吃法,一爽到底,这道菜的新疆气息特醒味蕾。
石河子凉皮
新疆最好吃的凉皮就在石河子,天山集市的凉皮也是一绝,纯手工的面皮加之辣椒油、醋、蒜末、酱油、芝麻酱造就的酸辣可口香味,给你今年的盛夏埋下一道必点之菜。
手抓肉
民族人招待最尊贵的客人拿出的大菜,最原汁原味的羊肉工艺,最原始的手抓吃法!
柠檬胡椒虾
采用西域特色的白胡椒作为香料,做沿海地区最喜欢的虾,加上柠檬的酸爽,让羊肉之外多了一道清爽的选择!
羊肉手抓饭
没有抓饭的宴席,就不能称为宴席,“舌尖上的中国”特别推荐新疆美食,全营养食材搭配,喷香扑鼻。
新疆肉馕
大部分客人赞不绝口的一道点心,羊肉和洋葱的混合香味绝对让您记忆犹新!
那么多硬菜给你瞅了,我怎么会忘记给你推荐新疆的老酸奶!
原味手工老酸奶
新疆酸奶,本身酸甜适当,虽然甜度较低,但香度和口感自然增加。还有三种口味给你选:原味,坚果,蓝莓,不知道你爱的是哪一款?
好吃的西域甜点你也可以享受到。
巴哈拉瓦(核桃酥)
新疆方式的核桃酥,看一眼尝一口就喜欢。其实一开始以为是让深度君嗑核桃来着。
娜帕里勇
好少女的甜品,香气四溢,口感绵密细腻。注意不是嫩滑款。甜而不腻,奶味十足。
还有那杯必点的新疆特色饮料。
野生沙棘汁
新疆沙棘当地人也称为“宝果”,沙棘汁口感酸爽冰清,是吃完大肉后解腻的最佳法宝!
还有火焰山烤鱼、椒麻鸡、若羌蜜枣、鱼羊一锅鲜、蘑菇炖羊肉、滋补羊骨汤、哈萨克土豆片、羊肉拌面、丁丁炒面、新疆奶茶等等特色美味,老板说,已经不敢再放出来诱惑你的双眼了!就等你亲自去体会。
这里还有一个神奇的点菜机器,可以体会一把自主扫描点菜的乐趣。
天山集市的门头是天山脚下的一个富有神秘气息的山洞,进入山洞你就能看到老板给你精心搬来的集市啦!这里粗旷又时尚,热闹的西域集市又融入了休闲舒适的就餐家具,让你能感受到强烈的异域风情又不失舒适的体验。
进店会让人有种专业又用心的感觉。满满的各种器皿和特色装饰,琳琅满目、五颜六色细致精美。对,深度君这种视觉控都被妥妥的征服!
风沙侵蚀的墙面,有年代久远的伊斯兰壁画,配合古朴的灯光,无一不散发着一股西域气息,让古老的新疆越发神秘。
黄沙新疆里的绿植,告诉你这片神秘地域有着强悍的生机。
这里有两个包厢,形成了独立的空间,每个可以容纳8~10人的聚餐,私密性很好。
古丽的凉皮铺,手工制作新疆最好吃的石河子凉皮,清爽透亮,和羊肉串搭配正好解腻,味道和全国其他地方的凉皮就是不一样。
陆续的“阳光果蔬铺,阳光干果铺,民族手工艺品店”会逐步推出,营造出一个浪漫,热闹,丰富的阳光新疆集市。