进口水果身披神秘编码 其中藏有怎样的秘密？

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       进口水果“身披”的标签暗藏代码，其中有着怎样的秘密？近日，网上流传一则关于进口水果标签代码的消息，引起了消费者对贴在水果表面的小标签的关注，看似不起眼的标签，真的像网传那样暗藏辨别真伪的信息？为此，记者进行了多方调查，验明了水果标签的“正身”。

【缘起】

       一条水果标签代码的热帖

       看起来还真像那么回事

       微博内容：

       【买进口水果看清标签：8开头5位码是转基因产品】

       进口水果上所贴的标签称作PLU 码，它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。如果是五位码，而且以“9”打头，则表明是有机农产品；如果以“8”开头，则是转基因产品。

       【走访】

       进口水果标签数字？

       市民、营业员大多不清楚

       记者走访了苏州多家超市和水果店，经过对比后，记者发现，并不是所有进口水果都贴有带数字的标签，贴有数字标签的大多是产自美国、新西兰等地的水果，而来自韩国、泰国等地梨、榴莲等大多没有此类标签，而且标签上都是以“4”或“3”开头的四位码，并没有见到以“8”、“9”打头的五位码。

       记者随机采访了几位正在挑选进口水果的顾客，大部分都表示自己买水果都不会注意标签，更不会在意标签上的数字，“这个数字还有说法？”多位顾客都这样反问记者。只有几位喜欢吃奇异果的顾客说自己会看标签，不过他们关注点也不在标签的数字上，“我只看牌子，Zespri 的奇异果据说是新西兰的，这个牌子的我觉得比较甜。”

       同时，记者也询问了多位超市现场销售人员，他们也都说不了解这些标签的“奥秘”。用一位营业员的话来说：“贴了标签，估计就表明这是正宗的吧。”

       【核实】

       PLU码传闻部分属实

       有关转基因的说法有待考证

       经调查，记者发现微博上对PLU码的描述，有部分是属实的。进口水果所贴标签为PLU 码，即指进口农产品上所贴标签上4位或5位的数字组合，由美国生鲜产品运销协会开创制定，由IFPS（国际农产品标准联合会）核发，主要在美国、澳大利亚、新西兰和欧洲通用。据悉，一般农产品所申请的PLU 码为3000~4000之间的编号，有机产品则在编码前再加一位“9”。但转基因产品在PLU码的申请文件中并没有特别说明。相关信息都可在官网http://www.plucodes.com上查到。

       随后，记者在该网站中输入了一个进口苹果PLU码“4173”，果然查到了相关信息，网站登记了该苹果名称为“皇家嘎啦”、尺寸小、属于全球性的品种等多项信息。随后记者又输入PLU码为“4958”的柠檬，在网站中也能找到其对应信息。最后记者尝试在该网站查询网上流传的五位数编码，无论“8”开头，还是“9”开头的编码，都没有找到结果。记者大致翻阅了该网站显示的所有PLU编码发现，网站发布的只有四位数的编码，如果PLU编码申请文件中说的属实即“所有编码一旦申请成功将在网上发布”，那么目前来看，PLU码只有四位数。

       【提醒】

       PLU码不强制申请且有造假

       辨别进口水果还得自己多把关

       记者在PLU码的申请文件中看到，PLU码并不强制申请，只要填写申请表并提交，然后交1000美元费用就有机会申请成功。

       在采访中，一位水果店老板拿出一个国产猕猴桃，在它表面竟也贴着PLU码的标签。在淘宝网上搜索“进口水果标签”后显示，20元就能买到3600张带有PLU码的水果标签。显然，PLU码并没有绝对权威性，再加上假冒标签盛行，它并不能成为顾客挑选进口水果的重要依据。

       如何辨别进口水果，说到底要自己小心把关。购买进口水果最好到正规店家。再者，顾客应了解相关进口水果的特征。比如，进口红提呈深红色，皮比较薄，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬，口感脆甜；美国脐橙原产美国、澳大利亚，个头较大，表皮粗糙，吃起来感觉水分充足、脆甜，但纤维较粗，不及国产脐橙细腻。