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西餐厅用餐礼仪

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发表于 2014-8-27 12:11:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       我们都知道,中国人在餐厅吃饭比较随兴,聊到开心处,可能就会大声说笑,或是把餐厅当成自己家,让小孩子跑来跑去,而这在西餐厅里可是很失礼的行为哦。

       在西餐厅进餐要注意哪些问题才不会失礼?还是礼仪专家们告诉你答案吧:

       ●中国人不太习惯进屋脱大衣。但这在西方很普遍。在西餐馆里一般都有一间称为衣帽间的地方。男士可在这里寄存外套,女士若愿意,也可寄存,或者在椅背上放上衣服,用衣套套住。请注意大多数衣帽间是不会对裘皮大衣等贵重物品负责的。在设有衣帽间的餐厅,要将大衣等物品寄存。他们会给你一个印有号码的卡片以便领取。在美国,大约寄存一件大衣需付一美元,也有些人非常慷慨,给得多一点。

       ●在高级西餐厅里,诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事不要自己动手,应让侍者去做。

       ●不要大声招呼侍者。一般只要你稍微举一下手,侍者就会注意到了。

       ●高级餐厅上甜点之前,侍者会送上一个大托盘,摆满数种乳酪、饼干和水果,挑多少种都可以,但要以自己能吃得下的量为准。

       ●在西餐厅里千万不要大声说笑,否则有可能被餐厅里的其他客人投诉哦。但同样也不要一言不发地用餐,因为这难免会使你的同伴以为你对他有什么不满。

       ●在西餐厅吃饭的时候不要东张西望,老是注意其他桌的人;不可大声地与别桌的人说话,如果有事要谈,可以到对方的座位旁边去谈。

       ●西方人在餐厅里吃饭主要是为了联络感情,所以很少在西餐桌上谈生意——除非你们事先已经明确了这顿饭的主题就是谈生意。

       ●如果去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。

       ●如果在餐桌上泼洒了东西,可叫侍者来清理你弄脏的地方。万一不能清除干净,他会给你再铺上一块新的餐巾,把脏东西盖住,然后再上下一道菜。

       ●有必要起身时,不能扭头就走,你得对旁边的人轻轻地道声对不起,然后安静地走开。没有必要大声宣布你要离席了。

       ●如果发现水杯或菜肴里有脏的东西,不要大声嚷嚷,引起同桌的人注意,而应当悄悄告诉侍者,让他帮你换一份。

       ●在西餐厅里,不要帮服务生叠好盘子或者伸手递送,这是多此一举的行为,会让服务生误以为你对他的服务不满意哦。

       ●如果你对服务生的服务有意见,不要在餐桌旁批评服务生,正确的方式是站起来,走到经理面前,说出你的意见。
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