【苏宁云商】苏宁“平台+联营”模式做生鲜 开卖生态老甲鱼

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近日，苏宁易购生鲜频道在年底彻底“火”了一把，不仅让美国缅因龙虾、日本大八爪鱼、法国银鳕鱼、俄罗斯深海碟鱼、加拿大北极虾、智利帝王蟹等优质海外进口海鲜走进了寻常百姓家，也把国内原生态的阳澄湖大闸蟹、淮黑猪肉、千岛湖清水鳖等舌尖上的中国美味端上了普通市民的餐桌。

苏宁易购生鲜频道相关负责人告诉记者，由于生鲜产品比较特殊，商家的采购管理、物流配送以及专业服务能力直接影响着生鲜的品质，苏宁易购选择了一条“曲线尝鲜”的路径。

该负责人强调，入驻苏宁的生鲜商户都是经过严格的筛选和把关，确保产品的质量和服务都处于领先水平。目前，北京、上海、江苏、四川、山东、福建等省市地区比较大的生鲜品牌都在苏宁易购开设了官方旗舰店。

记者看到，苏宁易购的生鲜频道就水果、新鲜蔬菜、海鲜水产、鲜肉/蛋类、加工类肉食、卤肉/熟食，以及豆制品和半成品等9大细分品类，涉及1600种商品。仅甲鱼这个品类，就来自浙江千岛湖、德清等水产之乡，由御鲜轩、百亩漾、大地原生等国内大型的水产养殖公司经营。

据了解，苏宁易购生鲜频道在2013年7月正式上线，最早是和江苏阳澄湖本地大型养殖商户采取联营的方式，借助具有冷冻链服务优势的物流公司，采用品牌“特供”模式销售阳澄湖大闸蟹。

苏宁上述负责人告诉记者，今年苏宁将继续引进海南、广西、云南、贵州、西藏、新疆、内蒙古、东北三省等地的生鲜品牌厂商，整合国内知名冷链快递公司，推出包月、包年的“订购式”服务。消费者在苏宁易购网站预定一次之后，即可享受生鲜每日配送上门的服务，从此彻底免去每日逛菜市场讨价还价的麻烦过程。

业内人士分析指出，民以食为天，近几年食品安全问题是消费者最关心的话题，也引发了原产地、原生态的生鲜食品的消费热潮。因此，生鲜再度成为各大电商群雄逐鹿的品类。但是囿于生鲜供应链管理薄弱、冷链物流配送能力不足等因素，许多垂直类生鲜电商都面临“瓶颈期”。苏宁采取“平台+联营”的模式，或将开辟一条新的出路。