今年炒青价格涨两到四成

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      苏州碧螺春价格今年普遍低于去年，而炒青价格则创近年新高。据监测数据显示：这两年炒青的价格节节攀升，前年普通炒青价格每500克120元-150元，去年涨到150元-180元，今年则普遍在180元-200元，涨幅20%左右。

      同期，品牌炒青价格涨幅更大，其中苏州东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社今年特级炒青每斤350元，而去年则在250元左右，涨幅40%。南环路茶叶市场四川炒青和湖南炒青，价格每斤100元-150元，品质好的每斤180元，同比上涨20%左右。尽管今年的炒青价格已经涨至近几年来的新高，但在苏州东山和金庭，本应是本地炒青大量上市的时节，今年却大量减少。据了解，原因是茶农把上好的青叶直接修剪掉，不炒制炒青了。

      据茶农介绍，虽然本地炒青的价格节节攀升，但人工费用涨得更厉害，由于炒青的制作成本并不比明前的碧螺春少，今年采茶工和炒茶工的工费将近100块一人工，还要包吃包住包路费，再加上青叶还需要人工挑拣，200元一斤炒青，总的不赚钱。另外，今年碧螺春茶叶的产量足价格低，销售又不景气，使得炒青的制作量也少了。外地炒青价格却普遍比本地炒青低，也冲击了本地炒青。