冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长,至今已有3000多年的历史。早在《诗经•豳风•七月》中,就有这样的诗句:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗,翻译过来就是:十二月,把冰凿得通通地响。正月里,把它藏进冰窖,供贵族们在夏天时享用。经过时代的变迁,冰类食品已经层出不穷。从冰水、冰棍、冰欺凌到沙冰、刨冰、绵绵冰,对冰食用方法开发让人类的饮食文化更加丰富。在一些有优秀制造工艺的地区,冰品的制造技术更让人叹为观止,这其中尤为引人注目的就是绵绵冰。
说到绵绵冰就会想到台湾绵绵冰,台湾是我们祖国不可分割的一部分,也是美味小吃的盛产地。由于其自身优势,在接受到美国等西方先进制作技术后,经过自身的创造发展形成了自己的独特风味。有人把绵绵冰翻译成“Ice rain in Taiwan”,直译就是台湾的冰雨,这美丽的名字虽然不知道是谁创造的,可它形象的表达了绵绵冰的特性,软、滑、细、薄、丝丝缕缕,冰、沁、凉、爽、冷冷清清,正如台湾春天绵绵不断的细雨把一切热暑之气都散去。在机器的运转中,绵绵冰如雪片般纷纷飘落至碗中,细细绵绵,慢慢地堆成一座小雪山。



◆ 绵绵冰的销售前景
1.低成本,高回报
“第一卖冰,第二当医生”是一句台湾广为流传的谚语,其语意味着在百业当中以卖冰是最有赚头,其次才是当医生。这句话其来有因,因为冰是一种人人不可缺少的食品,而且符合了成本低、风险小、利润高的投资要诀,所以卖冰是各个行业当中最有前景的行当!而且绵绵冰的成本不高,利润却相当高!
2.全新冰品,引领消费
绵绵冰,入口即化,清新爽口,美味诱惑,融为一体,有着美容养颜、降温去内火的功效,为您带来独特的味觉享受!引领潮流! 来牛仔芭比用上一盘极具观赏性而又美味怡人的绵绵冰,感受不一样的夏日情怀,还有更多美味等着你
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