话说酒吧....

反而

喧闹与宁静
一提到酒吧，人们总是会联想起摇曳的灯光、激情喷射的歌声，以及男男女女的纵情喧哗，怎一个闹字了得。至于迪吧，更与狂欢二字密不可分，那音响、那气氛，直让人血气上涌，心动过速。然而，中国文化骨子里是排斥狂欢的，所标举的审美境界是排斥过度宣泄和过度烦嚣的，中国文化人的本性也是好静的。这就决定了外来的吧文化在中国要经历一个由动到静的改造。
如今中国都市里的酒吧中，也有一部分狂歌劲舞的闹吧，但更多的是轻歌曼舞的静吧。而陶吧、画吧、布吧等等各色文吧，更是主静的，洋溢着幽闲、舒适、温暖的气息。这显示了中国传统文化对外来时尚的强大改造和同化化能力，称得上是一种文化上的自我防御机制。
和闹与静对立相似的，还有清与浊的对立。即便是有相当文化层次的中国人，对酒吧、迪吧之类仍然有着几分道德上的警惕，认为那是浊的地方，是可能会蹦出暴力、摇头丸、毒品和性交易的地方。他们宁愿去光顾陶吧、布吧和书吧——在一些城市，书吧就被叫作“清吧”，这一个“清”字是意味深长的。它令人想到以屈原为代表的传统文人对清与浊的爱憎，恰到好处地提供了一种道德安全感。一位青年学生这样说：“我爱读书，而清吧给了我一个又有书又安静的地方，所以我爱去那儿。清吧没有奢华虚浮的装饰，但有格调，十分清静……它有自己的特点，那就是安静而不死寂，素雅而不冷淡，投入而不放纵……”这些特点不正体现了中国美学一贯的风范吗？它仍然在豆蔻年华的当代学子身上发生着影响。
此外，生存环境也决定了人们的取向。大多数国人的居住形态还是狭小、拥挤和喧闹的，甚至摆不下一张平静的书桌。他们自然愿意花钱买静而不是花钱买……闹。

自由与自修
对于在生存竞争和压力中疲于奔命的都市人来说，酒吧提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。这里没有权贵，只有停不下来的音乐、舞蹈，还有一杯接一杯的酒，人们从中寻找一种解脱和放松。“放松和自由”，正是吧文化的本质所在。
泡文化吧的人，当然同样是为了放松身心、缓解压力。陶、书、琴、棋等各种文化载体便是酒的代用品。在陶吧里，人人都可以成为一个创造者，成就感来得是那么容易。于是，在现实生活中或许永远难有成就的人正乐得沉醉在这种廉价的感觉里。玩具吧则是一个让人回归童年的地方，一个体验重新长大的地方。它可以让成年人忘掉成人世界的纷扰，心里又重新响起童年的歌谣。还有那些以怀旧为特色的书吧、咖啡吧，摆满了一屋子的旧家什、墙上挂着的黑白老照片、唱机中一首首舒缓优雅的老歌，会伴着每一个人走进那悠悠的岁月和尘封的记忆。文化吧带来的是春风般的微醺感觉，虽未到迷醉的程度，但足以叫人心旷神怡。它更接近于梦神精神，而不是酒神精神。
自由意味着彻底的放松，意味着从日常的事务中完全解脱出来，不带任何功利心和实用目的。与能使人尽情张开自由翅膀的酒吧相比，文化吧或多或少地带有一些知性色彩或艺能色彩，因此在制造“自由”的感觉之外，还包含着自修的功用目的。泡画吧的人大多是想学画的白领，他们跟着美术老师后面学抽象油画的课程；而泡芭蕾吧的白领丽人，则是为了一圆儿时的芭蕾梦。这都可以看作白领们在追求着自我完善。从前因为各种条件限制，他们无从亲近艺术，而今有了充足的条件，可以通过亲近艺术来提升个人品位、修炼个人气质，使自己看起来更有格调。至于书吧、网吧，更是吸引了大量学生和读书人，这里花两元钱左右便可以阅览一整天，不但可以在喧闹的都市中享有书香的宁馨，而且充分表达了对知识的倾情和渴求。在这样一个知识经济的时代，求知寄托着改善自己生活状况的愿望。一言以蔽之，泡文化吧的白领做的是风雅梦，而泡文化吧的学子做的是白领梦。
如果说酒吧、迪吧其表现形式是边缘的、另类的，甚至是搞怪的、反体制的，那文化吧则表现了对现今主流生活方式的认同和追随。

孤独与交游
“孤独的人是可耻的”，这几乎上升为一种文化共识和话语霸权，压迫着所有人的心灵。“孤独”早已失掉了不从流俗、曲高和寡的意味，彻底沦为无趣甚至无能的代名词。社会的转型和经济文化的发展，使人们更多的闲暇时间和更强的消费能力，而旧有的交际方式和聚会方式显然已经落伍，于是人们正在寻找一些更随意、更具个性和品位的交游方式，来驱走孤独的阴影。
文化吧的一大功能，就是它提供了相互交流的园地，使一些具有相同爱好的人走到一起，成为朋友、知己，甚至成为情人。琴、棋、书、画也好，玩具、泥巴也好，都是一种纽带，它能让人与人之间的关系更加贴近。比如你在“画吧”作画并展示作品，你的欣赏者很可能成为你作品的收藏者，成为你的知音；再比如在玩具吧里，虽说也有孩子们玩的玩具，但更多的还是成年人才能整明白的高难度智力游戏，像澳大利亚拼图、“偷心”、“单身贵族”等，很多人都是在共同协作的游戏中建立了友谊，实现了理解、沟通的愿望。
还有陶吧，简直就是发展恋情的最佳场所。虽然《人鬼情未了》的那个经典镜头已经成为反讽的对象，但大多数爱情都是模式化的。年轻男女还是乐于按部就班地再来一次，心中照样会涌起柔情蜜意。玻璃吧也是这样。娇弱的女孩根本无法独立完成吹玻璃这样一个艰难的工作，和女孩一块来的男孩，便会在吧里的师傅的指导下，依照女孩的构思全力以赴地吹出一个玻璃品。把自己吹出的晶莹送给女孩，还有比这更有象征意味的表情方式吗？
总的说来，文化吧里的交友方式，是一种古典的、内敛的、含蓄的交友方式，是崇尚“君子之交淡如水”的，但也有可能发展出绵长醇厚的友谊。由于兴趣爱好上的趋同，它可能催生出许多“同好”和“道友”来，这有点像国外由各类爱好者建立的俱乐部。事实上，现在不少文化吧正在实行会员制，有了俱乐部的雏形。
相比之下，由于酒吧、迪吧没有兴趣爱好上的局限，因此具有更强的包容性和亲和力，因此就更像是一个对所有人开放的公共场所。因此，它的交流方式也就更加奔放、浓烈和畅快。

浅尝与迷醉  

每天都有一个新“吧”出现，但每天也同样有一个旧“吧”关闭。这当然是由于文化吧开得过多过滥，另一方面也与文化吧本身的特性有关，因为它所寄寓的诸如怀旧、渴望风雅、重拾童心之类的小情绪，容易使人浅尝辄止。那些去过一两次陶吧的人，在洗干净身上的泥点后，就很少想到会去第三次第四次，除非是痴迷的陶艺爱好者。说得直白点，就是它很难让人“上瘾”。
这或许与酒精的作用有关，但更多的是精神和情绪上的氛围使然。文化吧风雅、内敛和安静有余，反倒无法让人产生难以割舍的迷恋。在文化吧里，人们似乎仍然戴着面具，没有彻底放松自己，它仍然让人觉得活得有那么一点矜持和一点累。而在酒吧和迪吧里，人们是洒脱的、物我两忘的，甚至是放浪形骸的，这样一种迷醉的状态经历了第一次，往往就还想经历第二次、第三次……它让人欲罢不能。国外有的酒吧迷，就在遗嘱里要求将骨灰安放在经常光顾的酒吧里，最好就摆在自己常坐的椅子边，以便能继续前世的生活方式。
如此看来，眼下的文化吧时尚同样是一场一窝蜂而上的跟风运动。杂七杂“吧”就仿佛是时尚潮流中飘出的文化“泡泡”，色彩缤纷却容易破裂。它只能暂时分门别类地收容一些孤独的灵魂，却无法给他们提供长久的安顿，它更无法成为人们的精神会馆和精神广场。
在国外，酒吧就是大众的会议室和展览厅，就是民众的公共起居室、客厅、饭堂和幽会间，从而承担起精神会馆和精神广场的功能。据说在英国，酒吧的凝聚力绝不逊色于教堂，许多庄严古老的教堂旁，便矗立着一家同样悠久古老的酒吧。难怪英国学者塞缪尔．约翰逊要说：“至今世间人类所创造的万物，没有一样比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福。”
有人常说我们的城市缺乏广场，而精神意义上的广场就更加缺乏。以前，我们的精神广场是茶馆——老舍笔下的茶馆，是戏园——《霸王别姬》里的戏园，是电影院——十多年前的电影院。如今会是什么呢？饭馆或卡拉OK厅，似乎没有什么文化内涵；酒吧或迪吧，似乎洋味太浓且过于张扬；文化吧，似乎又小里小气，缺乏广泛而持久的凝聚力和感染力……沉沉的夜幕下，在都市的每个角落，人们依然在渴望着能有一个“带来无限的温馨与幸福”的地方，好让孤独的灵魂走出家门。