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咖喱秋葵炒饭

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发表于 2013-11-4 21:25:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
咖喱炒饭味道很香但不会辣选用的是咖喱粉,秋葵配上咖喱粉味道更鲜美。由于从小就吃秋葵时间长了没吃就会很想念,就像榴莲一样已经快有两年没吃榴莲了,好想念榴莲的味道。 在上次的介绍过秋葵了,这款蔬菜对胃很好尤其是有胃不舒服的人,而配上腰果一起炒饭时在米饭里能吃出坚果的香味,口感很好。  咖喱菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细秋葵2根白饭1碗腰果10颗玉米粒1汤匙咖喱粉1 1/2茶匙生抽1汤匙  1.  将秋葵洗净后切成薄片。2.  其它材料准备好备用。3.  腰果备用。4.  白饭备用。5.  咖喱粉备用。6.  锅加热后放入1汤匙油,放入秋葵和玉米中小火煸炒2分钟。7.  然后加入咖喱粉。8.  继续煸炒出香味。9.  然后倒入白饭。10.  加入白饭后翻炒3-4分钟后加入生抽调味。11.  继续翻炒均匀。12.  翻炒均匀后加入腰果,炒2分钟即可熄火。13.  将炒好的饭放入碗里。14.  倒扣到碗或盘子里即可。15.  成品。
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发表于 2013-11-5 09:28:44 | 只看该作者
最近特别喜欢做饭
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