冬天来喝滋补藕汤

Dale · 发表于 2009-1-31 01:49:21

这道滋补藕汤的主料当然是藕了，煲汤的话最好选粗大些的莲藕，对开，切成厚片。配料是莲子、红枣和提前泡好的花生，再拍一块带皮的姜。砂锅放足量的水，烧开后，放入所有食材，等水再度沸腾起来，转小火，过40分钟就行，最后用适量盐调味。
由于花生含油脂，汤面上会有少量星星点点的油花漂着，喝起来却是很清的感觉，甘甘甜甜，此汤的滋补功效就不需要多说了吧。

Vahe · 发表于 2009-2-1 16:57:18

应该是好好喝的样子

slina · 发表于 2009-2-2 08:43:20

排骨炖藕也挺不错的哦，建议试试

囧囧兔 · 发表于 2009-2-4 14:20:05

我喜欢吃藕粉

在水一方 · 发表于 2009-2-8 11:43:38

一年四季吃也很好