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苏州特色名菜：碧螺虾仁

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微微
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1#
发表于 2008-8-13 15:24:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
碧螺虾仁　
碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶，碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。
入口后不仅有河虾的鲜味，而且有名茶的清香，别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边，则色香味俱全，益臻苏州菜肴特色。
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xiaoliu
2#
发表于 2008-8-14 13:47:56 | 只看该作者
呵呵！看不懂，那里有得吃啊
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