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翡翠鸡蛋羹

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1#
发表于 2009-9-14 09:43:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原  料: 鸡蛋、柿子椒、青豆、胡萝卜丁、玉米粒、橄榄油、料酒、盐、水。

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2#
 楼主| 发表于 2009-9-14 09:43:26 | 只看该作者
·操  作:
1、鸡蛋+水,搅拌,水可以多加一些,加入橄榄油、料酒和盐(按自己口味来);冷冻的三样,用凉水泡去冰渣,用温水泡一下。

3#
 楼主| 发表于 2009-9-14 09:43:41 | 只看该作者
2、将3样涝出水,放到鸡蛋里继续搅拌(时间越长好,嘿嘿)

4#
 楼主| 发表于 2009-9-14 09:43:57 | 只看该作者
3、将柿子椒整理好。

5#
 楼主| 发表于 2009-9-14 09:44:13 | 只看该作者
4、将搅好的鸡蛋灌入柿子椒中,上屉。

6#
 楼主| 发表于 2009-9-14 09:44:28 | 只看该作者
5、5分钟以后,就可以出锅了!

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