生菜虾松

离开我所

生菜虾松材料：
    生菜、虾仁、西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、春卷皮
调味料：
    盐、胡椒粉、香油、葱姜蒜末、鸡粉

做法：
   1、生菜用小刀挖去中间梗，拍散剥完整生菜，用剪刀剪成整齐的生菜碗，
   2、所有原料切丁备用。
   3、油热将虾仁丁炸成金黄盛出，
   4、春卷皮煎成两面金黄放凉，捏成碎块。
   5、油热将葱姜蒜末爆香放入西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、虾仁，加盐、胡椒粉、鸡粉翻炒即可盛出。
   6、将上述时蔬放入生菜碗中，撒春卷皮碎。
温情提示：
   1、此菜可以让孩子爱上蔬菜。可以让孩子自己动手。
   2、春卷皮可以用孩子喜欢的饼干、虾条、油条代替。