节后如何为你的肠胃“减负”？

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假期里，餐桌上总少不了大鱼大肉，再加上经常外出聚餐，大吃大喝，肠胃持续作战，结果往往易导致食物积滞、消化不良，从而出现腹胀、腹痛、胃痛、厌食等症状。那么假期结束后，应该如何调理肠胃，为其“减负”呢？　　江门市五邑中医院科教科科长唐兴荣建议，节后应该靠清淡的饮食来调整肠胃，让其慢慢恢复到正常的状态，其中粥类是最好的选择，白粥、陈皮粥、小米粥都可以帮助消化，并且还可以起到养胃的作用。一些清淡的汤也具有帮助脾胃运化的功效，例如可用马蹄、陈皮、薏米加鲫鱼熬汤；还可用海带、陈皮加猪扇骨熬汤。
　　除此之外，唐兴荣还推荐了白萝卜、木耳、苹果等消食、解油腻之食物。
　　白萝卜：白萝卜味辛性凉，能够理气消积、清热化痰，是最佳的食疗食物。现代药理发现白萝卜含有行气功能很强的芥子油，可促进肠胃蠕动、增进饮食、帮助消化、止咳化痰，此外，白萝卜还含有酶类可分解食物中的淀粉等成分，使之被人体吸收。白萝卜与猪骨相配，可以助消化、清热消积。
　　黑木耳：黑木耳所含的植物胶质具有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液。
　　苹果：苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素，其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
　　“很多水果虽然能够帮助消化，但是如果肠胃功能已经出现了不适，那么在食用时应该要适量，否则会增加肠胃的负担，并且，水果应该在饭后1~2小时再食用。”唐兴荣说，如果饭后立即吃水果，这些水果就会被食物阻滞在胃内，其在胃内停留的时间过长，水果就会在胃内发酵，会导致腹涨、腹泻或便秘等症状，还可导致消化功能紊乱，所以，吃水果最好是在饭后1-2小时以后。
　　另外，喝茶也可以助消化、解油腻。茶叶当中含有的多酚类物质进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，还能促进消化液更好地发挥作用。

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确实长假的时候，人容易暴饮暴食~~~~~~~~~~~

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长假后饮食要降“火”

　　长假过后，有些人牙痛口烂了，有些人的痔疮又发了，许多年轻人脸部又出现了痘痘……市中医研究所曾定伦所长称，这些都是长假期间暴饮暴食、娱乐过度、刺激性食品及酒类摄入太多，导致体内胃火、心火上升的缘故，因此，市民应注意及时调理饮食，对症“灭火”。

　　生了痔疮，要多吃果蔬多喝水。痔疮的发生主要与节日期间的饮食及娱乐习惯有关。难得假期有空闲摆弄着吃，鱼肉及精细食品吃得多，减少了粗纤维摄入，容易使大便干燥。此外，许多人假期长时间上网，久坐后活动减少，肛门处的静脉回流受到阻碍，引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水，多吃水果蔬菜，保持每天大便通畅，并适当增加运动。

　　嘴角烂，要多吃粗饭。过食肥腻辛辣、煎炒、酒类等食品，致使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”，应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等，增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激，去除不良嗜好，防止暴食或过饥。

　　脸上生痘，要多吃清淡菜。节日里许多年轻人夜夜笙歌，结果睡眠严重不足，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”，大多源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善，特别应该多吃具有清凉祛热功能的食品，如木耳、芹菜、鸭肉、菠菜、兔肉、油菜、山楂等，败火润燥。并要注意劳逸均衡适当，防止疲劳过度。

　　牙痛脸肿，要多吃清凉解毒食物。节后许多人都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡、脸肿甚至精力不集中、嗜睡的症状，部分中老年人还出现了牙齿松动、脱落的现象。这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物，如金银花、决明子等，同时多喝水、多吃蔬菜。别再吃巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。

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