迷上珍奶 英银行家伦敦开店

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迷上珍奶 英银行家伦敦开店


台湾珍珠奶茶魅力难抵。一名嗜珍珠奶茶成瘾的银行家，特别来台取经，在伦敦创立了第一家台湾珍珠奶茶店。


伦敦苏荷区的「Bubbleology」贩售的珍珠奶茶从塬料到製作过程，都从台湾进口，百分之百的「台湾塬味」。创始人阿萨德．汉恩（Assad Khan）塬是银行家，在纽约的摩根大通银行服务七年间，迷上珍奶，一周至少有五天要来一杯。


一年半前，阿萨德返回伦敦，想喝珍珠奶茶，结果「只能找到喝了令人做呕的珍奶」。于是开一家道地的珍奶店，成为他的心愿。


来台湾学做珍奶八周，阿萨德还爱上台湾风土人情，「那裡有我遇过最和善的人民。」阿萨德特别在店裡摆放介绍台湾的书报杂誌，服务生的制服上还别了一枚中HMGG旗W章。


Bubbleology未开幕便吸引英M瞩目，我G驻Y代表张小月特别亲自主持开幕仪式。张小月表示，期望藉纯正的珍奶，传递台湾文化。

台湾手摇茶找找奶茶即台湾珍奶中最为畅销的品种，日前被英国人引进。大L内D找找奶茶加盟主要集中在福建地区。