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标题: 不为人知的猕猴桃 [打印本页]

作者: Lisading 时间: 2010-7-6 14:15
标题: 不为人知的猕猴桃
不为人知的猕猴桃
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，别名为奇异果，奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
据研究显示，奇异果被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等惠州乙肝网专家特别指出在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，常吃猕猴桃可以预防多种癌症。
科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌肝癌的发生。

作者: Lisading 时间: 2010-7-6 14:56
好水果啊
大家要多吃哦
多補充Vc

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