【西贝筱面村】四年换四次招牌却不影响人气的店

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四年换四次招牌却不影响人气的店[转自网易苏州]

在这片地域辽阔的黄土地上，有一批勤劳质朴的西北人，他们坚持用传统的方式制造美食。除了世代相传的手艺，还有流淌在血脉里的勤奋与坚守。

日复一日，年复一年，他们用最朴实的方式和最忠诚的态度，唤醒你内心深处对于人、食物与土地的情感。来自西北的西贝筱面村，原料采用西北的草原、山野、乡村，打造原汁原味的西北美食。

说到西北，就不得不说到羊肉，那什么样的羊肉才会不腥不膻，紧实细嫩，温润鲜美呢?在西贝筱面村，你就能吃到这样的羊肉!秘制烧羊棒，一根巨大的骨头上附着着羊肉，肉质外脆里嫩，拿在手上吃，总感觉有一股西北的豪气之情。生烤羊肉串，肥瘦相间的羊肉烤的非常棒，没有一点膻味，吃的时候浇点蜂蜜，那味道更赞了!

西贝筱面村，从名字上就可以听出，餐厅主打的是“筱面”。 莜面，即去壳燕麦片。低糖，富含维生素E，著名的保健谷类。莜面滑韧酥爽，料美汤鲜，口感十分丰富，而且即使吃上瘾，也不用担心长胖。

西贝筱面村风格比较符合大西北质朴简单的特点，清一色的红白格子桌布与LOGO菜单封面、湿巾无比协调。桌子侧边的抽屉里放着一些干净的碗筷、勺子什么的，使用起来很是方便!店家还有计时沙漏，菜品超过时间未上，就会赠送酸奶，不过可能是因为这个，店家上菜的速度还是可以的。

美食的滋味令人愉悦，更释放一种情怀，乐上舌尖，美上心头，从传统美食中不断摄取经验加以改良，因为人们对美食的无限热爱，所以造就了对味觉的升华。

地址：工业园区 旺墩路269号圆融星座购物中心4F(华池街)       

         相城区繁花中心三楼 人均：80元