番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法

艺考播音与编导

菜番茄鸡蛋不管是在饭店还是家里，都是大家非常喜爱的一道菜，不仅做法简单，而且美味可口，但是有一个小妙招可以使炒出来的番茄鸡蛋味道更鲜美，小伙伴们如果想知道的话，就跟我一块来学习吧。

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

食材食谱热量：361.4(大卡)

主料 番茄 2个 鸡蛋 3个

方法/步骤

1

蒜苗切段，番茄切小块，鸡蛋打散备用。

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

2

锅热放少许油，等油热加入葱姜蒜爆香，然后加入蒜苗.翻炒片刻。

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

3

慢慢倒入鸡蛋，翻炒半分钟。（ps:鸡蛋不要炒太久，老了就不好吃了）

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

4

加入番茄，翻炒半分钟。

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

5

最后酌量加入盐，少量白糖，翻炒两下，最后就可以出锅了。

番茄鸡蛋如何炒更鲜？家常菜的做法！

END

注意事项

西红柿尽量选粉红色的，皮薄而且口感好。