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做饺子馅

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发表于 2015-1-13 10:09:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

做的是大肉白菜的馅,一般都是这个,当然可以自己改变口味,加的材料不同就可以了。

食材食谱热量:2066(大卡)
主料 猪肉 500g 白菜 300g
方法/步骤
准备好材料
如何做饺子馅
如何做饺子馅
倒少许酱油在肉馅中,提味,但不要放太多,以免放盐的时候量拿捏不好。
如何做饺子馅
把葱和姜剁碎放入肉馅中,拌匀
如何做饺子馅
白菜叶剁碎,放入肉馅中,注意不能用白菜邦,影响口感,而且要是剁的不够碎容易弄破饺子皮。
如何做饺子馅
如何做饺子馅
按个人口味放入适量盐和油
如何做饺子馅
拌匀,饺子馅就成功了
如何做饺子馅
END
注意事项
可以根据自己的口味放入花椒粉和胡椒粉。
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