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肉末花菜

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发表于 2014-8-7 17:11:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

花菜是我很喜欢吃的一种蔬菜,营养物质比一般的蔬菜都要丰富,而且特别容易吸收,老少皆宜。多吃花菜对增强身体的体抗力很有好处。

菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细花菜半棵猪肉50g蒜2瓣干辣椒3个青椒1个盐少许油适量

制作步骤
肉末花菜的做法第1步 1.  花菜切小朵,用淡盐水加一勺面粉浸泡半小时,搅拌冲洗干净;青椒切丁,干辣椒切小段,蒜切末;猪肉最好是半肥半瘦的,切成肉末再加一勺水淀粉拌匀,腌十分钟。肉末花菜的做法第2步 2.  锅烧热,入油,放肉末爆炒至变色,加蒜末、青椒丁、干辣椒爆香,少量盐,盛出备用。肉末花菜的做法第3步 3.  锅内留少许油,将花菜入锅翻炒,加一汤匙高汤或者开水,炒至花菜边缘稍微软一点,加少量盐炒匀。肉末花菜的做法第4步 4.  再将之前盛出的青椒肉末下锅和花菜一起炒香,即可出锅。
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2#
发表于 2014-8-8 08:39:20 | 只看该作者
看了楼主的帖子,我陷入了严肃的思
3#
发表于 2014-8-9 13:48:42 | 只看该作者
灌水是有限的,快乐是无限的
4#
发表于 2014-8-9 14:23:52 | 只看该作者
我也不说什么话了,先顶个吧!无语!!!!!
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