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南瓜双桃馒头

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发表于 2013-11-22 22:51:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

用南瓜做出来的双桃馒头,吃起来有点甜甜的味道。好香哦~

甜味菜品口味蒸主要工艺一小时所需时间普通制作难度蒸锅 所用厨具食材明细面粉400克小米面200克南瓜泥400克酵母6克植物油5克水适量

1.  南瓜洗净去皮,切成小块用微波炉蒸熟制成泥,晾至室温放入面粉、酵母和成面团。饧10分钟。2.  搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。3.  擀成椭圆形薄片。4.  刷上一层油。5.  从内测向上重叠起来。6.  看图切开。7.  中间在切一刀,中间用刀背按出花纹来。8.  将两边向中间捏起来就是了。9.  凉水入锅,大火烧开蒸15分钟即熟,焖3分钟出锅。10.  花色南瓜馒头就做好了。
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发表于 2013-11-25 15:21:42 | 只看该作者
老公说我做的很好吃
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