中老年人饮酒有讲究

风仍在吹

许多中老年人都有喜爱饮酒的习惯。少量饮酒对中老年人有保健作用。酒有通经活络，祛风散寒，振奋精神，消除疲劳。中老年人食量小，餐前少量饮酒可刺激味觉，增加唾液消化液分泌，增进食欲，促进胃肠消化与吸收。中老年人由于气血渐衰，易腰酸腿痛，容易疲劳，冬春寒冷季节易畏寒怕冷，如少量饮酒，可以增进血液循环，通络舒筋，消除疲劳，助睡眠。少量饮酒对小老年性心血管病也有好处。但是，酒饮多了也是有害的。有报道说，饮酒过量能使人提前衰老，寿命缩短。据医学界统计，长期大量饮酒者的，平均寿命比不喝酒或少饮酒的人减少5--10年。狂饮可使脑细胞受损，引起头脑不清、智力迟钝、注意力不集中、记忆力明显减退、分析判断力下降等，严重时甚至可以引起肝脏功能减退。出此，中老年人要有节制地适量饮酒，用几个字概括就是“适量，慢饮，不空腹”。     中老年人最显著的生理变化是器官功能减退，新陈代谢能力逐降低。因此，中老年人适量饮低度酒还可以，如果长期不节制地饮用高度酒，最易导致人体解毒器官——肝脏的损害，从而引起一系列的生理病变。因此，中老年人不宜饮高度酒、烈性酒。     适量饮低度酒，如黄酒、果酒等，对中老年人颇有益处。冬季可适量饮一些强力滋补养生酒，以增强机体抗病能力。蜂蜜酒最适宜中老年人饮用，它具有特殊的药用功能，对慢性疾病有一定疗效，可使老人延缓衰老。     但中老年人饮用滋补药养生酒也得有讲究。补酒种类繁多，各具特色，进补时，要遵循缺什么补什么的原则。平素阳虚，每到冬天就格外怕冷、小便多者，应该选择有温肾助阳的药酒，补阳功效最好的要属鹿茸类药酒，它具有温补肾阳、益精血的作用，而且温而不燥。     平素气短懒言、面色无华、疲倦乏力、易出虚汗的气虚者，应该选择有补气作用的药酒。人参是补气药中的佼佼者，故应该选择一些以人参为主的药酒，如人参补酒、参桂酒、人参鹿茸酒、十全大补酒等。     经常头昏眼花、面色苍白的血虚者，以及女性月经延期、量少、色淡者，宜选择打有益气血功效的药酒。如十全大补酒、补益桂圆酒、桑葚酒等。        脾胃虚弱、消化不良、不思饮食者，可选择有健补脾胃作用的药酒。如竹叶青、中国养命酒等。     平素易腰背疼、易劳累者，可选择有舒筋活络、强壮筋骨作用的药酒。如虎骨酒、杜仲糯米酒、养血愈风酒等，但这类酒药性较猛，身体虚弱者应慎饮用。     值得注意的是，即便是低度的啤酒，中老年人也要少饮，甚至忌饮才好。因为常饮啤酒容易导致铝元素在体内积存。英皇家南安普顿大学弗里医院曾在24个城镇对7000名40—60岁的男子进行调查、研究，发现这些人因经常饮用啤酒而使血液中的铝含量增加。这个结论后来又被丹麦学者的调查结果所证实。     专家检测发现，在老年性痴呆患者的脑中有较多铝元素的蓄积，其量超过正常人的2—4倍。脑中铝的积存量愈高，大脑神经细胞功能愈差。而每日饮1.2升以上啤酒的男子比完全不饮啤酒或偶尔饮啤酒者，平均血铝浓度高30％。中老年人新陈代谢功能较差，容易使铝元素在脑中蓄积。因此，专家们建议：中老年人应少饮或忌饮啤酒。