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我一年前发过的2个菜,但是现在人多了,看看有更多人喜欢不

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发表于 2010-1-24 20:42:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
鸡酱娃娃菜  
原料:娃娃菜<或是大白菜的心子也可以>   泰国鸡酱  
1把娃娃菜头部稍切掉点  
2把娃娃菜一切八  
3焯水,然后滤去水再积压娃娃菜<主要目的是尽量驱除水分>  
4然后加入盐 味精 拌入味  
5上菜时 摆盘后浇上泰国鸡酱就OK了  

醒目金橘  
原料 醒目汽水一瓶,金橘,百合,  
1金橘切片 一般一个切4--6片  
2百合焯水  
把切好的金橘和冷却后的百合泡入醒目里,水要没过哟  
注:醒目里稍加点蜂蜜  <泡个一天就OK了>  

这2道菜我自己认为唯一的优势就是简单,当然色泽也蛮好,味道嘛~~一般  
哈哈~
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