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椰肉鸽汤的制作

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发表于 2011-8-18 15:33:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
椰肉鸽汤的制作材料:


主料:鸽肉250克,椰子500克
辅料:银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克
调料:赤砂糖10克
教您椰肉鸽汤怎么做,如何做椰肉鸽汤才好吃
1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。
2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。 小帖士-健康提示:
此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。

小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
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