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发表于 2009-8-31 16:30:46
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鸡肋派代表
“中秋商机”被冲淡
今年的中秋节和“十一”的叠加,成就了“史上最长”黄金周,但酒店更希望两个节日错开。“中秋宴”历来备受各大酒店的重视,但今年却有些难以做文章。
金粤港餐饮服务有限公司的经理廖格应表示,今年“中秋宴”的订座应该会有所下降。假期变长不少人选择外出旅行,这分流了不少顾客。廖格应介绍说,很多家庭可能要外出,便把“中秋宴”提前到9月30日晚,结果9月30日的包厢现在就被订完。“如果两个节日错开的话,那么中秋节有3天假,消费者有足够的时间过好中秋节,‘中秋宴’3天的预订都应当好不少。”
银瑞林国际大酒店总经理唐邦勤也表示,“十一”期间很多合肥市民都去外地旅游,餐饮消费可能受到较大影响,“于是这个假期里我们把重点调整到家庭消费和餐饮消费上了,以弥补商务散客量的下滑。”
记者在采访中发现,大部分年轻人准备利用长假出去旅游,并没把中秋节当回事儿,可能在节头或节尾和家人聚聚。而一些中年人因为家中有老人,才比较重视中秋团圆。
月饼是中秋节的标志性食品,而月饼业也受到了不小的冲击。广东华美月饼负责安徽市场的张平介绍说,由于“十一”放假,今年的月饼销售基本在9月30日就结束了。每年的中秋节,各种品牌的月饼都有促销和推广活动,而今年中秋只有一天,还淹没在国庆黄金周里面,今年“销售额提高30%”的目标很难实现,甚至只能和去年持平。
一些快捷宾馆还担忧,黄金周期间生意会火爆一些,但长假之后,宾馆业就会进入一段很长的冷清期。
部分市民“不感冒”
8天的悠长假期很难得,李新宇本来打算带着家人出去玩一趟,不过现在他又开始犹豫了。
“股市本来还有点收益,现在全亏了。”李新宇夫妇俩都属于工薪阶层,除了供女儿上学外,两人的收入稍有节余。这几年节省下来的积蓄,一大半都放在了股市,“手头紧巴巴的”。另一方面,黄金周外出的人那么多,到处都不方便,而且一家人玩下来,也要好几千块钱,简直是花钱买罪受。
网友“桃之妖妖”对这个“最长黄金周”也不太提得起精神,原因很简单――长假8天好过,假前假后难熬。“如果可以选择,我宁愿过两个小长假。”“桃之妖妖”对这次超长黄金周不感冒:放假前要加班,放假回来要连续上8天班,我宁可分开休假。
“桃之妖妖”还说这次集中放假让她的假期打了折:她的老家不在合肥,平常像端午、中秋这样的节日,她都要回老家跟父母过。这次中秋节“淹没”在国庆长假中,将长假“拦腰斩断”,反而“不好安排了”。
专家观点
带薪休假更科学
“经过这些年,大家对黄金周已经不像以前那么热情了。”合肥工业大学旅游研究所所长邢乐澄表示,由于大家扎堆在黄金周出门,过大的接待量使得景区、餐饮、交通等服务都难以保证,使人们产生了一个很直观的感受――黄金周旅游就是花钱买罪受。“从拉动旅游经济来看,黄金周起到了一些作用。”邢乐澄说,但对整个旅游产业来说,目前尚未形成良性循环的态势。
如何形成良性循环的态势,带薪休假无疑是个好思路。徐华玉说,实行带薪休假,就是让有闲钱的人有闲去旅游,可以刺激旅游消费甚至二次消费。
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