商家简介:
龙江野生鱼的来历:百年历史,传统美味,铁锅炖品,源远流长,风靡关东三百年。公元1682年(康熙二十一年),康熙皇帝为抗击沙俄侵略东北,曾率部北巡到黑龙江流域,在鄂伦春族聚集的部落里用膳,当地百姓现场垒灶加工,用大铁锅炖制江鱼和山野家禽,呈皇帝品用,皇帝品尝后连声叫好“体验铁锅炖品之过程,享受江鱼山禽之味道”,铁锅炖品也闻名关东大地至今。 本店通过精心研制改良,以北方酱香、浓郁的上品酱汁和二十多味中草药熬制的独家的本草锅料,加以江湖野生鱼(有嘎牙子鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等十几种特产活鱼)烩制,使这一风味在传统基础上得到进一步传承和发展。常吃铁锅炖鱼能增加人体免疫力,并有美容养颜之功效。鱼肉含有大量磺、磷、钙、无机物等有机物质,蛋白质易被人体吸收,让你在品尝美味的同时才吃出健康,吃出长寿。 推荐菜肴: 龙江大鱼坊一锅鲜套餐
青根鱼
马哈鱼
商圈地区:吴中区
具体地址:吴中区木渎金山路龙江大鱼坊191号 (木渎派出所向南)
联系电话:0512-89991005
分类:餐饮 公交车:661.665 木渎第五小学
2.38.64.6.69区.326.622.661.665天平大酒店
交通地图:
店铺图片 图片一
图片二
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