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怎样使咸鱼鲜嫩可口

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发表于 2008-7-2 10:49:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在一盆温水中加100－150克醋，把咸鱼放在水中浸泡4－6小时或用一盆淘米水加50克食盐，将鱼浸泡4－5小时。然后把鱼洗净烹调，这样鱼肉可以鲜嫩可口。
国鼎, 美食, 消费
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