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营养学专家推荐的女性防衰抗老食物谱

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发表于 2009-5-14 10:49:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
上海营养学会专家指出,个人要想保持年轻健康,可以在合理膳食的基础上适当增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年,就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙等,这些症状就是衰老的表现。为了延缓和抵抗衰老,从饮食角度来说,下列几种食品对老年人也是有益的。
  蜂王浆:能刺激大脑、脑垂体和肾上腺,促进组织供氧,增强细胞活力。
  芝麻:含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚,起到延年益寿的作用。
      枸杞子:有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用。
  花粉:内含维生素、氨基酸、天然酵素酶等,特别是所含的黄酮类物质和抗生素,是产生药效、抗衰延年的根本成分。
  甲鱼:内含20烯戊酸,是抵抗血管衰老的重要物质。
  蝮蛇:食用腹蛇肉,可延缓脑功能衰退,还可防止动脉硬化。
  鱼类:鱼类食物可以向大脑提供优质蛋白质和钙。尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑的动脉血管没有危害,相反还具有保护脑血管的作用。因此,常吃鱼类能预防脑血栓、心肌梗塞的发生。还能预防乳腺肿瘤、冠心病及神经性偏头痛。
  香菇:有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。能明显降低血清胆固醇,经常食用可预防动脉硬化症、降低血压等。
  黑木耳:具有清肺益气、滋润强壮、补血活血、清涤肠胃之功效。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各类维生素,对患有肥胖症、高血压、糖尿病、高血糖病人非常有益。
  桂圆:又称龙眼。含有维生素A和B,以及葡萄糖、脂肪、蛋白质等。具有养血安神、驻颜抗衰的作用。对那些年老体弱、气血不足者非常有益。
  胡萝卜:含有大量的维生素A和无机盐,还含有丰富的维生素B族,为改善脑的机能所不可缺少。同时,它也含有大量钙质,因此胡萝卜被称为“健脑佳蔬”。
  橘子:含有大量的维生素A、维生素B1和维生素C.它还属于碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
  核桃:据《食疗本草》中载:“常服令人能食,皮肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇,防治心血管病,对尿路结石和老年慢性支气管炎也有良好疗效。
  专家们经过多年的研究证实:这些天然食物确实能预防衰老,延年益寿。只要你经常去吃这些食物,留住青春的脚步是完全可能的。
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发表于 2009-5-14 13:45:09 | 只看该作者
还好我不挑食,每个我都能吃,哈哈
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发表于 2009-5-14 15:02:22 | 只看该作者
只是不明白花粉要怎么获得啊
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发表于 2009-5-17 19:28:49 | 只看该作者
好像是胡萝卜,男女都不能吃得过多,影响身体的
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发表于 2009-5-18 08:24:37 | 只看该作者
看看,长长知识!
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发表于 2009-5-18 09:04:20 | 只看该作者
俺不挑食的,好吃的都想吃啊,全面补充营养呵呵……
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发表于 2009-5-18 17:24:26 | 只看该作者
反正不挑食就对了!小时候我很挑,现在为了健康,尽量去吃以前不吃的,倒也接受甚至喜欢上了
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