【粗粮也美味】三色蔬菜包

popm · 发表于 2009-1-7 10:16:00

青菜馅：1.油菜洗净，热水焯一下，过凉水挤干切碎。

   2.豆腐切碎和油菜拌在一起。

   3.锅里热花生油，加葱姜片花椒爆香，捞出不要，油放凉后放入菜馅中。
温馨提示：等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可！

  面皮：1.红萝卜汁，菠菜汁，水，酵母。

   2.酵母分别溶于三种汁中，加入面粉和成面团揉匀。

   3.饧发15分钟，凉水入锅，中火，开锅后20分钟即可！

素食主义者 · 发表于 2009-1-7 10:20:19

粗粮我喜欢，哈哈！