美国旅游攻略之饮食篇 旅游千万不要忽视了你的胃

烈焰红唇

　　前两天整理电脑，突然翻出两年前做的美国旅游攻略。在决定去美国旅游之前，相信大家已经看了相当多的美国旅游攻略了，这里楼主也就不多啰嗦了，只着重来谈谈楼主最重视、同时也是很多驴友比较关心的问题——美国饮食文化。
　　美国特色美食
　　比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。
　　撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。 东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。 佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。
　　南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
　　美国餐馆
　　美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。
　　美国饮食习惯
　　1、美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。
　　2、美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。
　　3、美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。
       以上就是楼主贡献的美国旅游攻略的饮食部分。作为一个典型的移民国家，美国的饮食文化也是从英国饮食文化的基础上发展而来，再融合其它外来国家的饮食文化，形成了自己的独特风格。希望大家能喜欢我做的美国旅游攻略。更多美国旅游攻略请点击http://www.lulutrip.com/article/entry