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什么是酒店服务?
(1)服务的定义:
1、服务是酒店无形和无价商品,随时随地的向客人出售。服务也可以说为满足他人的需要而付出的智能和必要的劳动。
2、SERVICE
S-Smile 微笑 Sincere 诚恳
E-Excellent (出色优秀) Efficient 效率
(细微服务) 快而准 快而好 敏捷迅速 妥善
R-Ready 准备好 Ready to service
准备好随时为客人服务
V-Viewing 看待 (Vip) Visible and valuable
可见的设施和有价值的服务
I-Invitng 邀请 Informative
服务结束后,邀请客人再次光临 提供信息资料
C-Creating 创造 Courteous 礼貌礼仪待人 营造服务客人气氛
E-Eye 眼光 Excellent 优秀
( 2 )服务内容:
A、 服务人员的仪容、仪表、仪态
B、 服务态度和服务技能
C、 交际能力知识视野、应变能力
D、 服务的效率、效果
E.服务中的礼貌、礼节、礼仪
(3)优质服务:是在服务的基础上更加周到、热情、细微的规范化服务。
酒店一般包含哪些服务?
预订服务:预订房间,预订机票、火车票,如客人需要可帮助预订旅游团
住宿服务:酒店提供床位、被褥、衣柜、洗浴、饮用水、电视、空调……
咨询服务:在酒店大堂前厅部,客人有人旅途和住宿问题都可以咨询
清洁服务:房间清洁,衣物清洁
安全服务:磁卡房门,闭路监视器(电梯、走廊、大堂、安全通道等公众场合)保安人员,防火措施(烟雾感应器、灭火器、逃生门……)
餐饮服务:酒店内有餐厅、咖啡厅和酒吧,也提供房间内订餐,每个房间内提供一定的饮料、小食品。
康乐服务:酒店内部康乐服务有健身,球类项目,游泳,卡拉OK,桑拿……
医疗服务:成规模的星级酒店设有医疗室,只是治疗一些常发性小疾病,对诊断没把握和临床大病需要急时送往附近医院。
交通服务:酒店可以帮客人订车,同时还有运载客人去机场的巴士。
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