葡萄干司康

冰河二少

其它菜品口味烤主要工艺半小时所需时间简单制作难度电烤箱 所用厨具食材明细低粉120克黄油50克泡打粉6克盐1.5克白糖10克淡奶油100克鸡蛋50克葡萄干适量

1.  准备所有材料2.  先将低筋面粉和泡打粉混合过筛3.  黄油切成小块4.  将黄油倒入面粉中5.  用刮板切切切，切碎和面粉混合（后来嫌刮板太慢就用上手搓了）弄成米粒状就好 6.  倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐，混合均匀7.  揉成面团，我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘8.  加入葡萄干9.  揉成团，用擀面仗擀开，用刀切成自己所需的形状 10.  放入铺上油纸的烤盘，刷上一层蛋液。预热好的烤箱，150度，20分钟。