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丽江客栈的传统文化

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发表于 2012-5-9 14:42:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  过去,我国民间一向把旅馆叫作客栈或栈房,把住宿叫作写号或打铺。亦如理发店门前有红白色旋转灯柱作为标志一样,客栈也有它的标志,那就是悬挂在屋檐下的长方形白纸灯笼。灯笼两面一般都写有联语,最常见的是未晚先投宿,鸡鸣早看天。入夜,灯火闪亮。旅客过去,我国民间一向把旅馆叫作“客栈”或“栈房”,把住宿叫作“写号”或“打铺”。亦如理发店门前有红白色旋转灯柱作为标志一样,客栈也有它的标志,那就是悬挂在屋檐下的长方形白纸灯笼。灯笼两面一般都写有联语,最常见的是“未晚先投宿,鸡鸣早看天”。入夜,灯火闪亮。旅客远远看见,便知来到了打点住宿之处,那一刻,所有身心的疲惫就顿然消减了。

  在四川锦城,曾见过灯笼上写着“未晚先投二十八,鸡鸣早看三十三”的。前者是指“二十八宿”,后者是指“三十三天”,把“宿”和“天”字巧妙地寓于其中了。也有别出心裁、富于感性色彩的。“日暮君何往?天明我不留”,这两句不仅对仗工稳,语言亲切温存,而且意境深邃:暮色苍茫之中,浪迹天涯的游子踟躅于旅途,正凄惶地寻觅一个安身之所。忽见善良好客的主人频频向你招手,呼唤你留下来美美地住一宿,第二天精神焕发地重上征程。如此殷勤的接待,你能不歇下来么?

  这样的客栈文化,不仅装点了客栈本身,也使服务员工受到了熏陶。他们在接待旅客时,常常也出语不凡,很有些儿文化味。那时的服务员被称作“幺师”。每当夜深时分,客栈关门后,他们照例要站在帐房的写号台前,声调悠扬地向客人宣布注意事项:楼上楼下客/听我幺师办交接/门窗请关严/灯火弄熄灭/嫖赌不许搞/小心防盗贼/住宿小店若满意/欢迎二回又来歇。瞧!四言八句,铿锵押韵,包括了“防火防盗”、“禁赌禁嫖”的精神文明内容,活脱脱的住店有关事项的音像版,还表现出了值得嘉许的职业素质。

  不仅服务的幺师如此,就连住店客人也有会凑上几句韵文的。旧时客栈墙壁大多是竹篾夹抹石灰,远不如现今宾馆抹涂料的墙壁光鲜。因而,旅客也不爱护,习惯于在上面涂鸦,发泄内心感受。虽说大多是粗言秽语,偶尔却也有通俗生动的。我曾见过这么几句歌谣:跳蚤公,跳蚤母,对床请你去过午(赴宴之意);人家宰的大肥猪,我家杀的抱鸡母。这位老兄肯定是被跳蚤咬得难以入寐,可又不失风趣,诙谐地请跳蚤去对床用餐。实实在令人忍俊不禁!

  丽江客栈作为中国旅游的一个独特存在,他的文化核心体现为一种在别处的栖居文化。丽江在很多人心目中是向往的"身心和灵魂的栖居之地",是人与自然和谐相依,人的身心在此轻松愉快,懒散自得,浪漫情调为主题。丽江的美,在于天设地造的山水美与丽江人千百年来所创造的人文美非常协调地融合在一起,使丽江显现出一种独到的、不可替代的个性和魅力。来丽江休闲的人,有的为感受人文与自然之美而来,有的随心潮和好奇而来,也有的为吃喝玩乐,寻找所谓的艳遇而来,而有很大一个群体,则是为一种田园的,或者是诗意的生活方式而来,这样的理想境界正是丽江客栈缔造并承载的。
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