冬季里多喝红茶能养胃

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　　冬季里多喝红茶能养胃
　　专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特点，也是它的好处，特别适宜冬季饮用不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了绿茶的轻逸之感。
　　但专家提示，冬季还是喝红茶好。
　　专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特点，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。
　　同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是原先： 因为茶叶中所含的主要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。
　　而红茶就不一样了。
　　它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
　　另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
　　经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
　　专家提示大家，红茶不适于放凉饮用，原先： 因为这样会影响暖胃效果，还可能原先： 因为放置时间过长而下落营养含量。
　　泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。