三月春——秋季护肤

承宇影生

介绍几款健康食品，为你秋季食疗养生增添美味色彩：
梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
蜂蜜
蜂蜜是我国传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖，常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
按照中医“春夏养阳，冬秋养阴，司机条例，各有所重”的理论，秋季应该重于养阴护阳。秋天是一个特别适合喝粥的季节，尤其提倡每天早餐喝粥，如梨粥、木耳粥、百合粥、芝麻粥、菊花粥等。《粥谱》一书上云：“粥能益人”，所以温补性的药粥可以滋阴壮阳，温补血气，增强体质抵抗力，起到润泽脏腑，美容养颜的效果，除此之外，秋季也适宜吃一些温补性的牛肉、兔肉等肉类以及红枣、石榴等当季的水果。下面推荐两种简单的秋季美容护肤的粥类食谱。
梨粥：梨两个，洗净后连皮切碎，加入梗米100克煮熟即可食用。

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