祖国啊！母亲

bokelt610

祖国啊！母亲
2010-6-10
　　新中国成立60周年之际，我们会从人们的衣食住行深刻感受到祖国的巨大变化。我们的记忆中一定有许多精彩、许多感慨。单从“食”方面我就有说不完的话。
　　我是1974年出生的，小时候，常常受到家长们爱惜粮食的教育，他们会给我讲亲身经历的往事，听过后，我就像切身体会到他们当年生活的艰难。
　　我的父亲出生后不久，我爷爷因为给山上游击队送布匹和盐，被钩子军抓住关了禁闭，九天九夜只能喝点泔水。和我爷爷一起逮捕的，有的竟被钩子军捅死推进一口旱井里。我爷爷将要被钩子军叫到名字处死时，八路军和游击队打进了城，钩子军丢下这伙“亲共”分子，仓惶应战，我爷爷幸免于难，县城得到解放。但是，此后视力下降，最终双目失明，影响生产生活，家庭陷入窘困。
　　我父亲小时候，常常只能喝点玉米粥。他捞稠一些的吃了，剩下的稀汤汤爷爷奶奶吃。父亲在学校上一两节课就饿得顶不住了。最使他刻骨铭心的记忆是有一回差点吃得撑死。一天下午放学后，父亲和几个小学同班学生去打谷场捡玉米粒。秋收后，散落的annyue10玉米粒被雨水泡大了，父亲一行五六个同学就抠嵌在泥土里的玉米粒，他们也不敢拿回家去，怕被人看见惹麻烦，就返回学校在灶台上烤着吃。他们都还小，再加上饥饿，夹生的玉米粒就往嘴里送，整整吃了一晚，半夜里回到家里肚子胀得难受，我爷爷说要是再喝点水就没命了。
　　我出生后，村里的土地归集体所有，生产的粮食、蔬菜由队里统一分配给各家各户，为这，我爷爷就给我起了个乳名叫“领粮”。这个名字叫到1978年十一届三中全会。家庭联产承包责任制在广大农村实行，我当年5虚岁，伴随着改革开放的脚步慢慢懂事、渐渐长大。农村土地承包到户，农民生产积极性空前提高，村里粮食种植面积扩大，通过科学的田间管理，亩产量提升很快。村中人除了种粮，还在自留地里种上各种蔬菜瓜果，不但解决了吃不饱饭的问题，还增加了食物品种，提高了营养。再后来，到了冬天就依靠大棚种植，除了自给自足再销往城里，收入颇丰。我父亲户口不在村上，家里只有母亲和我们三个孩子的地，就这，家里粮食还是有了富裕，我们家做了两个大水泥箱子，储存了两箱当年的麦子、谷子。大概源于此，读小学时，我父亲给我改了乳名，叫成“振国”一名，直到今天。穷的揭不开锅已成为我们家不堪回首的昨天。
　　今天，食品是丰富和营养的。白面、大米是家常便饭，其它饮食挑着样的吃。村中开了许多门市，肉、蛋、奶应有尽有。愿意在家做饭，可以买现成挂面或手擀面，不愿意做，就去饭店，村头沿马路一家挨着一家的饭店随便挑。曾经想要的面包与牛奶也不是稀罕的东西，本村鲜奶送货上门，本省品牌的，蒙牛、伊力的，随便哪个门市或摊位都摆满了货架，有营养的纯牛奶又有可口的酸奶。不满足现状的我们，既珍惜今天的美好生活，又积极开创新的生活，通过努力，相信明天会吃到更加安全、放心、绿色的食品。
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