四种含有膳食纤维的食物，你知道吗？

大刀寇仲 · 发表于 2011-7-15 10:07:37

膳食纤维——常在报纸上被称为第七营养素。现在被越来越多的人和营养专家所重视，因为它是最容易被人体吸收，却也是最容易流失的一种营养素。能促进新陈代谢，维持人体健康的必需要素之一！我们普遍都知道膳食纤维能促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘，控制体重，皮肤状况等等。但是哪些食物里含有膳食纤维，就并不是众所周知的了！在这里推荐大家几种常见的食物。

奇异果——之所以被誉为水果之王，就因为它本身含有丰富的营养。膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素，尤其维生素C、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出好几倍，研究发现奇异果是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果。

奇异果含有优良的膳食纤维能促进肠道蠕动，增强饱腹感，减少毒素吸收。

麦麸——以最原始的食物形态构成，因为没有被破坏、加工过，所以含有丰富的膳食纤维，以及可增强免疫功能的镁、锌、硒等，对人体健康极为有益。但也正是因为这样，粗糙的口感也很难让人入口。

糙米——糙米被称为是最有生命力的米，营养价值比白米高出很多倍，在日本叫玄米。但是由于糙米口感较粗，质地细密，煮起来比较费时。

大豆——我们也叫黄豆，是最常见的豆类，用途非常广泛，可制作成各种各样的豆制品。黄豆通常有一股豆腥味不是所有人都喜欢并且大豆在消化过程中会造成胀肚，故消化不良有慢性消化道疾病的人尽量少食用。

不快樂不傷悲 · 发表于 2011-7-15 17:47:38

膳食纤维——常在报纸上被称为第七营养素。

潮生我老了 · 发表于 2011-7-16 01:22:41

黄豆，是最常见的豆类，用途非常广泛

柴火的宝贝儿 · 发表于 2011-7-16 08:59:24

恩，不错真的很不错啊。谢谢楼主

蒋橙橙 · 发表于 2011-7-16 16:40:49

糙米被称为是最有生命力的米，营养价值比白米高出很多倍

木头村人 · 发表于 2011-7-17 00:35:59

能促进新陈代谢，维持人体健康的必需要素之一！