苏城西瓜价格大跌还是卖不动

苏州消费网1

天气又干又热，正是吃西瓜的好时候。然而，苏城从果品批发市场到零售摊点，这几天西瓜却遭遇了滑铁卢，价格大跌却还是卖不动。瓜农对此连叫冤屈：都是“瓜裂裂”事件惹的祸！而一些专家认为：其实多数白籽瓜只是用了坐果灵，合理使用坐果灵是允许的，并不会造成食品安全问题！

    西瓜销量十天跌掉三分之二

    昨天上午，苏州城区三大果品批发市场之一的弘德隆果品市场。

    来自东台的周平呆呆地坐在一个交易大棚里，一根香烟接着一根香烟抽个不停。他的前后左右，是一大筐一大筐的西瓜，其中一个瓜已经切开，露出红色的瓜瓤和白色的瓜籽。闻一闻，没有生腥气；尝一口，甘甜可口。但半个小时过去，周平连一个生意都没接到。过往的人虽然不少，但根本没有人过来问讯。周平的眉头越锁越紧。

    “这是我自己种的麒麟瓜，每筐200斤左右。 10天前，光是我这个摊每天就能批掉100筐以上，这几天每天却只能批掉2-3筐了”。周平说，他今年种了100亩西瓜，每天都有上万斤瓜成熟，卖不出去，采下来都不知道堆哪里了，真是急死人！种了30年的瓜，这样的情况他从来没有碰到过。

    其他摊点的情况大致相同，涉及的西瓜品种包括麒麟瓜、早春红玉、特小凤、京欣等。一位叫沈玉中的瓜农告诉记者，去年他一车瓜两个小时就能卖光，今年三四天也不一定卖得掉；而他的一位同行，一车瓜足足卖了11天。

    业内人士估算，10天前苏州市区每天能批出3000吨西瓜，现在每天至多只能批掉1000吨。换句话说，短短十天工夫，苏州市区的西瓜日销量就跌掉了三分之二。

    零售市场同样进入了 “冰冻期”。友谊菜市场摊贩苗云照、双塔集贸市场李姓摊贩、五卅路一马当先食品店店主熊伟都说，这两天他们的西瓜销量跟10天前是不好比了，原先一天卖掉二三十个瓜，现在一天只能卖个零头。

    只有苏台瓜等品牌瓜销量基本未受影响。

    批发价已经跌到七八毛一斤

    西瓜卖不动，到底是天气因素？价格因素？还是其他因素？

    新香甜果品批发市场老板陈学文直言：这几天气温跟10天前差不多，西瓜价格也比10天前便宜了许多，西瓜滞销显然跟天气、价格无关！

    多位瓜农、批发商对此证实，他们的西瓜价格，都比10多天前便宜了一半甚至更多。

    还是以上面提到的周平为例，10天前，他的麒麟瓜批发价在每斤2元以上，这两天已经跌到了8毛一斤。在太仓包了76亩瓜田的浙江温岭人林霞也介绍，10天前她的西瓜能批1.8元一斤，现在却在喊7毛一斤，“去年这时候起码要批1.6元-1.7元一斤！ ”

    周平、林霞说，如今的西瓜以大棚瓜为主，东台也好，苏州地区也罢，每年的土地租金就要1000多元一亩，搭个大棚也要2000多元一亩，再加上人工、肥料、种子等成本，一亩西瓜生产成本起码8000元，按平均亩产7千多斤计算，每斤的生产成本在1.1元左右。再加上运输费、摊位费等费用，1块5一斤才能保本。

    面对价格猛跌却还卖不动的局面，一些瓜农止不住泪流：今后再也不种西瓜了！

    批发价猛跌，零售价也跟着下去了。上面提到的苗云照告诉记者，10多天前他的麒麟瓜要卖2.5元一斤，现在只要1.5元一斤了。

    这样的价格异动，很大程度是丹阳“瓜裂裂”事件惹的祸。

    白籽西瓜肯定有问题吗？

    对“瓜裂裂”的责疑，让不少市民对吃口较甜、籽还发白的西瓜一概不敢问津。

    那么，是不是白籽西瓜就代表着有食品安全问题呢？西瓜研究专家、研究员、苏州市蔬菜研究所所长陈虎根认为，市场上的白籽西瓜主要有两种情况，一是还没成熟；二是施用了坐果灵。这阶段气温较高，西瓜没成熟就采摘上市的现象应该不多，多数白籽瓜是用了坐果灵的缘故。

    陈虎根说，坐果灵的商品名称叫“氯吡脲”，又名“氯吡苯脲”。这是一种植物生长调节剂，有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高坐果率和促进果实增大的作用。

    陈虎根介绍，现在上市的西瓜大多都是大棚瓜，挂果时气温较低，大棚被封得严严实实，里面空气不流通，雄花不能正常产生花粉，所以才会用坐果灵帮助幼果成长。这样操作，幼果并没有受精，所以直到成熟，籽还是白色的。

    天气转暖后，大棚两头的塑料薄膜被掀开，空气流通，雄花可以产生花粉，再通过人或昆虫传授给雌花，这样的西瓜成熟时籽就是黑的了。

    氯吡脲最早是在美国研发的，我国于 20世纪 80年代末引进，1992年获得农药登记。目前，氯吡脲不仅在我国使用较广，而且在美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区广泛使用，没有证据证明，合理使用会对人体健康产生危害。所以，他认为，西瓜是不是存在食品安全问题，不能单从瓜籽黑与白上判断。