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人行天桥下的酒吧

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发表于 2011-3-7 16:50:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
屋顶酒吧已经不新鲜了。在澳大利亚的墨尔本,一家富有创新精神的酒吧在最令人意想不到的地方开张营业——市内横跨亚拉河(Yarra River)的一座人行天桥的下面。


Gavin Lower/ The Wall Street Journal
“鰏鱼岛”(Ponyfish Island)酒吧这家酒吧名叫“鰏鱼岛”(Ponyfish Island),2010年初夏开始营业,现在已经有了一批稳定的回头客,主要是办公室白领和喜欢纹身玩酷的年轻人,他们经常往来于这座连接墨尔本中心商务区和南岸娱乐及办公区的人行天桥。

粉笔写就的标志牌指向下行的楼梯,通往一个船形的空间,凳子是用废旧木材和粗麻布覆盖的木箱做成的,周围悬挂着一些绿植。酒吧由三名男子合伙创办,其中一位是墨尔本的企业家杰罗姆•伯拉佐(Jerome Borazio)。酒吧的地理位置独特,能以水准的视角欣赏这座城市及其轮廓线,同时看着泥沙俱下的河流滚滚穿过墨尔本市中心。

白天,河流上交通繁忙,轮渡和水上餐船川流不息;到了夜里,小划艇经过时船桨拍击水面的声音与酒吧特意放置的扬声器中传出的柔美节奏交织在一起,令人神往。

“鰏鱼岛”酒吧早上七点开始营业,提供中餐和晚餐。菜单很简短,午餐有“扼杀神父”义大利面(strozzapreti,菜单上错拼成了strozzapetti),这是一种短而扭曲的义大利通心粉,配上焦糖洋葱、番茄干和罗勒(售价15.50澳元,约合15.50美元)。还有辣豆玉米粉饼(售价10.50澳元),里面是各种豆子、烤红辣椒和优酪乳油,再 上一些辣椒粉——但辣得还不够带劲。其他午餐选择还包括鸡肉沙拉、豆腐荞麦面沙拉、土豆团、什锦菜和土耳其风味薄脆比萨等。

要来上一杯的话,“鰏鱼岛”酒吧有澳洲啤酒Fat Yak和随时取用的Bulmers苹果酒,外加一些进口和当地酿造的瓶装啤酒和葡萄酒。虽然食物不算上乘,但美丽的景色、露天的空气和轻松的环境让“鰏鱼岛”酒吧成为一个令人流连忘返的地方。

“鰏鱼岛”酒吧在墨尔本南岸人行天桥(Southbank Footbridge)的下方,静候你的光临。
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