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宽粉豆腐锅

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发表于 2009-9-3 08:56:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:

小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。

做法:

1、尖辣椒切段,豆腐切小块,小白菜洗净切段。

2、宽粉泡开,然后放到沙锅里先煮,放入葱段,辣椒段,黄酱和辣椒酱入味。

3、直到煮沸,放入小白菜和豆腐,放入盐,生抽和鸡精,小火焖一会。

4、将辣椒粉和油放入金属大汤勺里,直接放到火上加热,油散开后,浇到做好的沙锅里。

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