保健酒企业为何被市场撞得头破血流？

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中国保健酒产业作为一个成长性的行业，继承了太多保健品营销弊端，夸大功效、广告轰炸、急功近利，成则不过三五年，败则死无葬身之地。中国国际健康科学研究院专家强调，实际上保健酒是一个长久的行业，企业要理性的对待。
　　众所周知，保健酒眼下属于群雄并起、产能过剩的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机。一些中小企业更是在夹缝中求生存，朝不保夕。很多企业都是在小打小闹，由于手头掌握了一两个所谓的祖传秘方，但苦于资金资源等多方面的因素，动不了大手笔，便不知轻重的用自以为聪明的手段，采取小作坊式的生产方式，找家小酒厂，贴牌、勾兑，然后堂而皇之的在市场上亮相，以期能分得一口半口羹。更有甚者，在自身条件完全不成熟的情况下盲目的扩张，在迅速的铺开网络后，只能粗放式经营，结果可想而知，最终落得个“前浪死在沙滩上”的结果。
　　近些年来，蓝哥智洋国际行销顾问机构也接触过形形色色保健酒企业的老板们，通过彼此的交流后，我们无一例外的发现，多数企业老板们脱口而出的都是产品怎样好、技术怎样新、功效怎样独特，就是没有资金把企业做强做大，反而从来不去反省自身的针对市场的眼光是否到位、思路是否正确。言下之意，似乎只要有了资金，他的产品一切都是万万能的。
　　然而事实果真如此吗?
　　著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生指出，资金不是万能的，好产品也不是万能的。只有具备了到位的眼光、准确的思路，你的产品才是万万能的。试想一下，一个产品，陈旧老套的包装、不符合潮流的口味、落后的价值理念、保守的营销手段，就算是用金山银山捧它，它能够做到万能吗?
　　综观国内的保健酒市场，著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生指出：当前，中国保健酒的市场基础非常 薄弱，仍处于战国时期，规模品牌屈指可数。市场大多是以鹿龟酒、劲酒、致中和五加皮主打品牌为主，其它如张裕三鞭、白金酒，尽管其母品牌都是行业类别的巨头，虽然有着品牌延伸效应和资金渠道优势，但其市场表现不尽人意，更别说其它不具备这种资源及优势的其它产品了。
　　市场的游戏规则在于你能给消费者他想要的东西，而不是你能给消费者你想给的东西，于是，消费者的消费观念、消费形态、消费认知才是市场的准绳。在大众的消费观念中，保健酒就是药酒。健康的人觉得不需补，亚健康的人不敢乱补，同时大多数消费者，都认为保健酒是一种滋补药酒，不适应四季饮用，这也给保健酒行业的发展带来致命打击。
　　当前，中国保健酒市场上的一些主流品牌，其品牌战略及定位大多为保健、滋补、壮阳、强身等概念，甚少有自己独到的定位，这也是保健酒市场缺乏一个全国性领导品牌的原因之一。如何打破气候、季节观念的枷锁，长远性、规划性的引导市场、培育市场，是目前保健酒企业最当攻克的难题。
　　保健酒的消费是典型的个人功能性需求产品，它的消费形态应该以个人日常消费为主，功能价值的需求应高于情感价值的需求，是一种保健行为，它的消费场所也以家庭消费为主导，保健酒在一定程度上就是“保健+酒”的组合，“酒”仅仅是保健的载体，“保健”才是消费者最关注的，人们强调的是营养保健，是补身而不是治病。但是，放眼望去市场上诸多厂家无一不是在宣传上大放阙词，一味强调产品的药用效果，这种饮鸩止渴的行为同样也严重影响了整个保健酒行业的发展，最终导致消费者产生信任危机。