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错乱的食物：分子美食学

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yangpeihua
发布时间: 2013-1-25 17:12

正文摘要:

本帖最后由 yangpeihua 于 2013-1-25 17:16 编辑       当那些物理学和化学领域的科学怪人入侵美食界，会是个什么情况？试想如果有一天，有人说要用试管、酒精灯、注射器、液态氮给你做顿晚 ...

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