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主料:猪排骨(大排)250克 辅料:鸡蛋清50克,橘饼5克 调料:盐1克,白砂糖100克,黄酒15克,桂花1克,淀粉(玉米)30克,猪油(炼制)50克 挂霜排骨的特色:肉酥、气香、味甜。 教您挂霜排骨怎么做,如何做挂霜 ...
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