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标题: 【图文】土豆丝软饼的做法 [打印本页]

作者: koboy 时间: 2015-8-30 21:58
标题: 【图文】土豆丝软饼的做法
　　“土豆，在我家的餐桌上是很常见的，无论怎么烹制，全家人都很喜欢吃。那天，早餐做了这个土豆丝软饼，菜和主食两者具备，宜饭宜菜两相宜，俺家小主吃的很美！”　　主料　　普通面粉 (150克)　　土豆 (1个)　　辅料　　鸡蛋 (2个)　　胡萝卜（小点） (1根)　　食盐 (3克)　　花椒粉 (3克)　　黑芝麻 (5克)　　食用油 (15克)　　厨具　　平底锅　　分类　　原味煎半小时普通难度　　准备原料；　　将面粉放入料理盆里，加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊；　　将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝；　　将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里；　　调拌均匀；　　平锅内放入少许食用油，油温五成热，用小勺称出面糊放进平底锅里，用勺底将面糊摊平，再撒上几粒黑芝麻，待面饼煎至两面上色即可。

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