苏州消费网

标题: 葑门横街：清晨早市里的苏式生活 [打印本页]

---

作者: sz315-6    时间: 2015-8-21 16:52
标题: 葑门横街：清晨早市里的苏式生活

葑门横街：清晨早市里的苏式生活

葑门横街的前世今生
     葑门横街位于苏州市古城区，南傍一条叫葑门塘的河，东在叠楼口与石炮头相直，西在徐公桥北堍与安里桥(弄)垂直相接。东西走向，故称横街，1980年冠以“葑门”以免重名。
     苏州在历史上曾有五条横街，分别位于娄门、盘门、葑门等处，目前只有葑门横街保留得最为完整。作为一条历史老街，葑门横街蕴藏着深厚的吴文化和民俗风貌。这里现存的绝大部分建筑仍保留着清末民初风格，前街后河，河街并行，是典型的枕河人家，具有浓郁的水乡风情。
     葑门横街曾经是苏州历史上有名的农副产品集贸市场，由于靠着葑门塘河，以前农民就是摇了船运菱、藕、鸡鸭、鱼虾、大米及茭白、水芹等蔬菜来横街交易，江南水乡独特的市井风情那是自不用说了。

早晨7点的横街街口，一些苏州阿姨已经买好了菜，脸上挂着充满生活味儿的笑容！

葑门横街内的蔬菜摊，新鲜、五彩斑斓，镜头下的蔬菜竟是那么的不一样

葑门横街的余暨烧饼店，在横街“安营扎寨”已有5年。师傅在娴熟地炸着油条，看上去很是美味。

余暨烧饼店的烧饼，一块三毛钱一块。

葑门横街的馄饨店

    小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。几乎透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅，盛在最常见的白瓷汤碗里，清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，又或再添少许紫菜和虾皮，汤鲜味美，意犹未尽。

葑门横街的桂花糯米藕店

    百老泉酒店：
      来自山东济南的白酒酿造老字号，目前在苏州有30多家连锁店。09年3月白老泉酒店进驻横街，店面布置古味浓厚，与改造后的横街整体风格一致，经营形式也以零拷为主，4块一斤的最低价十分贴近大众消费。开业至今已售出白酒20余吨，店内18个种类的零拷白酒分装在容量为200斤或300斤的坛子里，几乎每月都要更新一次。

翁记木桶
     翁记木桶：店主翁金林从14岁起师从父亲学习木匠活，先后在平江盆桶社、苏州木桶厂工作。2009年底，退休后的翁金林看中改造后横街的市井风情，本着弘扬传统手工艺的想法，租下店面现做现卖各类木器。据翁金林介绍苏州现存的箍桶匠不超过40个，而他是比较年轻的一个，下一代的传人几乎没有。现在店里买的比较好的是成人洗脚盆和婴儿浴盆，也接受各类预定，不仅有本地顾客，还有从上海、南京等周边城市、甚至从国外慕名而来的客人，一年多来已售出木器两三千件。

---

欢迎光临 苏州消费网 (http://bbs.sz315.cn/)

Powered by Discuz! X3